Замороженный шпинат листовой замороженный – это удобный и питательный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. В этой статье мы рассмотрим, как правильно выбрать качественный шпинат листовой замороженный, как его размораживать и готовить, а также поделимся несколькими вкусными рецептами. Мы также коснемся вопроса его пищевой ценности и преимуществ для здоровья.Выбор качественного замороженного шпинатаПри выборе шпинат листовой замороженный в магазине, обратите внимание на несколько ключевых факторов: Упаковка: Упаковка должна быть целой, без повреждений и признаков размораживания. Избегайте упаковок с большим количеством льда или снега внутри, так как это может свидетельствовать о повторной заморозке. Цвет: Шпинат листовой замороженный должен иметь насыщенный зеленый цвет. Бледный или желтоватый оттенок может говорить о том, что продукт был заморожен слишком давно или хранился неправильно. Состав: В составе должен быть только шпинат листовой замороженный. Избегайте продуктов с добавлением соли, сахара или других ингредиентов. Производитель: Отдавайте предпочтение проверенным производителям, таким как ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии, которые придерживаются высоких стандартов качества при заморозке овощей. Компания отвечает на требования времени, сосредоточившись на инновациях в сфере замороженных продуктов и придерживаясь пути технологических новшеств и развития бренда. (Подробнее о компании: https://www.hbyxysp.ru)Правильная разморозка шпинатаСпособы разморозкиСуществует несколько способов разморозки шпинат листовой замороженный: В холодильнике: Это самый медленный, но и самый безопасный способ. Переложите упаковку шпинат листовой замороженный из морозилки в холодильник за несколько часов до приготовления. В холодной воде: Поместите упаковку шпинат листовой замороженный в миску с холодной водой. Меняйте воду каждые 30 минут. В микроволновой печи: Используйте режим разморозки в микроволновой печи. Обязательно следите за процессом, чтобы шпинат листовой замороженный не начал готовиться.Как удалить лишнюю влагуПосле разморозки шпинат листовой замороженный содержит много влаги. Чтобы удалить ее, отожмите шпинат руками или с помощью марли.Приготовление замороженного шпинатаСпособы приготовленияШпинат листовой замороженный можно готовить разными способами: Варка: Варите шпинат листовой замороженный в небольшом количестве воды в течение 5-7 минут. Жарка: Обжарьте шпинат листовой замороженный на сковороде с добавлением масла и чеснока. Тушение: Тушите шпинат листовой замороженный с другими овощами и специями. В составе блюд: Добавляйте шпинат листовой замороженный в супы, омлеты, пироги и другие блюда.Рецепты с замороженным шпинатомШпинатный суп-пюреИнгредиенты: Шпинат листовой замороженный - 500 г Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Бульон овощной или куриный - 1 л Сливки - 100 мл Соль, перец по вкусуПриготовление: Обжарьте лук и чеснок на сковороде. Добавьте картофель и шпинат листовой замороженный, тушите 5 минут. Влейте бульон, доведите до кипения и варите 15 минут. Измельчите суп блендером, добавьте сливки, соль и перец. Подавайте с гренками.Киш со шпинатом и фетойИнгредиенты: Песочное тесто - 1 пласт Шпинат листовой замороженный - 400 г Фета - 200 г Яйца - 3 шт. Сливки - 200 мл Мускатный орех, соль, перец по вкусуПриготовление: Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки. Разморозьте и отожмите шпинат листовой замороженный. Смешайте шпинат, фету, яйца и сливки. Добавьте мускатный орех, соль и перец. Вылейте начинку в форму с тестом. Выпекайте в духовке при 180°C в течение 30-40 минут.Пищевая ценность и польза шпинатаСодержание витаминов и минераловШпинат листовой замороженный богат витаминами и минералами, такими как: Витамин A Витамин C Витамин K Железо Кальций МагнийПреимущества для здоровьяУпотребление шпинат листовой замороженный может принести пользу для здоровья: Улучшает зрение Укрепляет кости Повышает иммунитет Нормализует кровяное давление Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний Пищевая ценность шпината на 100 г (примерные значения) Нутриент Количество Калорийность 23 ккал Белки 2.9 г Жиры 0.4 г Углеводы 3.6 г Витамин A 469 мкг Витамин C 28 мг Витамин K 483 мкг Железо 2.7 мг Источник данных: NutritionValue.orgЗаключениеШпинат листовой замороженный – это отличный продукт, который позволяет нам наслаждаться полезными свойствами шпината круглый год. Правильный выбор, разморозка и приготовление помогут вам сохранить все полезные вещества и приготовить вкусные и питательные блюда.