Замороженный шпинат – это универсальный и полезный продукт, который всегда должен быть под рукой. Он позволяет быстро приготовить множество вкусных и полезных блюд, от супов и пирогов до смузи и гарниров. В этой статье мы собрали лучшие что можно приготовить из замороженного шпината рецепты, которые легко повторить в домашних условиях, и которые подойдут как для быстрого обеда, так и для праздничного стола.Быстрые и простые блюда из замороженного шпинатаШпинатный крем-супКрем-суп из шпината – это легкое и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Он богат витаминами и минералами, а его нежная текстура понравится даже самым маленьким гурманам. Компания ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии, поставщик замороженных продуктов, знает толк в качественном сырье.Ингредиенты: Замороженный шпинат – 400 г Куриный бульон – 1 л Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сливки (10-20%) – 200 мл Растительное масло – 2 ст. л. Соль, перец – по вкусуПриготовление: Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить замороженный шпинат и тушить, пока он не разморозится и не станет мягким. Влить куриный бульон, довести до кипения и варить 5-7 минут. Снять суп с огня, добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Измельчить суп блендером до однородной консистенции. Подавать горячим, украсив зеленью и гренками.Омлет со шпинатом и сыромОмлет – это универсальное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Добавление шпината и сыра делает его еще более питательным и вкусным.Ингредиенты: Яйца – 3 шт. Замороженный шпинат – 100 г Сыр (твердый или мягкий) – 50 г Молоко – 2 ст. л. Растительное масло – 1 ст. л. Соль, перец – по вкусуПриготовление: Замороженный шпинат разморозить и отжать лишнюю жидкость. Яйца взбить с молоком, солью и перцем. Добавить шпинат и тертый сыр в яичную смесь. Разогреть сковороду с растительным маслом. Вылить яичную смесь на сковороду и жарить на среднем огне, пока омлет не схватится снизу. Перевернуть омлет и жарить до готовности с другой стороны. Подавать горячим.Сытные блюда с замороженным шпинатомКиш со шпинатом и фетойКиш – это французский пирог с начинкой, который идеально подходит для праздничного стола или семейного ужина. Шпинат и фета – это классическое сочетание, которое придает кишу неповторимый вкус.Ингредиенты: Готовое слоеное тесто – 250 г Замороженный шпинат – 300 г Сыр фета – 150 г Яйца – 3 шт. Сливки (20%) – 200 мл Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Растительное масло – 2 ст. л. Соль, перец – по вкусуПриготовление: Слоеное тесто раскатать и выложить в форму для пирога, сделав бортики. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить замороженный шпинат и тушить, пока он не разморозится и не станет мягким. Яйца взбить со сливками, солью и перцем. Добавить шпинат, обжаренный лук и чеснок, и раскрошенный сыр фета в яичную смесь. Вылить начинку в форму с тестом. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока киш не станет золотистым. Дать кишу остыть перед подачей.Паста со шпинатом и креветкамиПаста со шпинатом и креветками – это изысканное и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Оно идеально подходит для романтического ужина или встречи с друзьями.Ингредиенты: Паста (спагетти, феттучини или лингвини) – 300 г Замороженный шпинат – 200 г Креветки (очищенные) – 200 г Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло – 3 ст. л. Лимонный сок – 1 ст. л. Пармезан (тертый) – 50 г Соль, перец – по вкусуПриготовление: Отварить пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить креветки и обжаривать до готовности (около 3-5 минут). Добавить замороженный шпинат и тушить, пока он не разморозится и не станет мягким. Слить воду с пасты и добавить ее к креветкам и шпинату. Полить пасту лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать пасту и посыпать тертым пармезаном. Подавать горячей.Полезные напитки и закуски со шпинатомЗеленый смузи со шпинатомЗеленый смузи – это отличный способ получить заряд витаминов и энергии на целый день. Шпинат придает смузи приятный вкус и делает его еще более полезным.Ингредиенты: Замороженный шпинат – 100 г Банан – 1 шт. Яблоко – 1 шт. Вода или йогурт – 200 мл Лимонный сок – 1 ч. л. Мед или сироп (по желанию) – по вкусуПриготовление: Все ингредиенты поместить в блендер. Взбивать до однородной консистенции. Подавать сразу после приготовления.Шпинатные оладьиОладьи со шпинатом – это полезная и вкусная закуска, которая понравится и взрослым, и детям.Ингредиенты: Замороженный шпинат – 200 г Мука – 150 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 100 мл Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль, перец – по вкусу Растительное масло – для жаркиПриготовление: Замороженный шпинат разморозить и отжать лишнюю жидкость. Смешать муку, разрыхлитель, соль и перец. В отдельной миске взбить яйцо с молоком. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, добавить шпинат и перемешать до однородной консистенции. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто на сковороду ложкой и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать горячими со сметаной или йогуртом.Таблица сравнения пищевой ценности шпината (на 100 г) Нутриент Свежий шпинат Замороженный шпинат Калорийность 23 ккал 22 ккал Белки 2.9 г 3.0 г Жиры 0.4 г 0.3 г Углеводы 3.6 г 3.7 г Клетчатка 2.2 г 2.4 г Источник данных: USDA FoodData CentralЗаключениеТеперь вы знаете, что можно приготовить из замороженного шпината рецепты разнообразные и простые! Независимо от того, ищете ли вы быстрый обед, сытный ужин или полезный перекус, шпинат всегда придет на помощь. Не забудьте посетить сайт ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии, чтобы найти широкий выбор качественных замороженных продуктов для ваших кулинарных шедевров. Экспериментируйте с рецептами, добавляйте свои любимые ингредиенты, и наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами со шпинатом!