В Китае спрос на замороженную цельную морковь, особенно в зимний период, стабильно высок. Определить топ покупателей замороженной на зиму цельной моркови в Китае затруднительно без доступа к закрытым статистическим данным. Однако, можно выделить категории компаний, которые активно закупают большие объемы этого продукта: крупные сети супермаркетов, предприятия общественного питания (HoReCa), производители полуфабрикатов и готовых блюд, а также оптовые дистрибьюторы замороженных продуктов. Выбор поставщика и объем закупок зависят от множества факторов, включая цену, качество, условия поставки и логистические возможности.Основные категории покупателей замороженной цельной моркови в КитаеКрупные сети супермаркетовСети супермаркетов – одни из крупнейших покупателей замороженной продукции, включая морковь. Они предлагают широкий ассортимент товаров своим клиентам, включая замороженные овощи, которые пользуются популярностью благодаря удобству хранения и длительному сроку годности. Примерами крупных сетей супермаркетов в Китае, которые могут закупать большие объемы замороженной моркови, являются: RT-Mart (大润发) Carrefour (家乐福) Walmart (沃尔玛) CR Vanguard (华润万家)Эти сети предъявляют высокие требования к качеству продукции и часто работают напрямую с производителями или крупными дистрибьюторами.Предприятия общественного питания (HoReCa)Рестораны, кафе, отели и другие заведения общественного питания используют замороженную морковь для приготовления различных блюд. Замороженная морковь позволяет им экономить время и ресурсы на подготовке ингредиентов и обеспечивает стабильное качество блюд круглый год. Многие заведения предпочитают закупать большие объемы замороженных овощей у специализированных поставщиков, таких как ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии, которая предлагает широкий ассортимент замороженных продуктов.Производители полуфабрикатов и готовых блюдМорковь часто используется в качестве ингредиента в полуфабрикатах и готовых блюдах, таких как замороженные овощные смеси, супы, рагу и другие. Производители этих продуктов нуждаются в больших объемах замороженной моркови для обеспечения своего производства. Крупные производители полуфабрикатов в Китае включают: Sanquan Food (三全食品) Synear Food (思念食品) Wanchai Ferry (湾仔码头)Оптовые дистрибьюторы замороженных продуктовОптовые дистрибьюторы играют важную роль в цепочке поставок замороженной моркови. Они закупают продукцию у производителей и поставляют ее мелким розничным продавцам, ресторанам и другим предприятиям. Дистрибьюторы, специализирующиеся на замороженных продуктах, обладают необходимыми логистическими возможностями и инфраструктурой для хранения и транспортировки продукции.Критерии выбора поставщика замороженной морковиКомпании, закупающие замороженную морковь, учитывают множество факторов при выборе поставщика. Основные критерии включают: Цена: Цена является важным фактором, особенно для крупных покупателей, которые закупают большие объемы продукции. Качество: Качество моркови, включая ее внешний вид, вкус и питательные свойства, имеет решающее значение. Условия поставки: Условия поставки, включая сроки, объемы и способы транспортировки, должны соответствовать потребностям покупателя. Логистические возможности: Поставщик должен обладать развитой логистической инфраструктурой для обеспечения своевременной и качественной доставки продукции. Репутация поставщика: Покупатели обычно предпочитают работать с надежными поставщиками, имеющими хорошую репутацию на рынке. Сертификация: Наличие сертификатов качества и безопасности, таких как ISO 22000, HACCP, является важным преимуществом поставщика.Перспективы рынка замороженной моркови в КитаеРынок замороженных овощей в Китае продолжает расти, что обусловлено растущим спросом на удобные и доступные продукты питания. Замороженная морковь, благодаря своим потребительским качествам, остается востребованным продуктом как у домашних хозяйств, так и у предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Топ покупателей замороженной на зиму цельной моркови в Китае, перечисленные выше, продолжат играть ключевую роль в формировании спроса и развитии этого рынка.Таблица: Сравнение основных категорий покупателей замороженной моркови в Китае Категория покупателя Объем закупок Критерии выбора поставщика Примеры Крупные сети супермаркетов Очень большой Цена, качество, стабильность поставок, сертификация RT-Mart, Carrefour, Walmart Предприятия общественного питания (HoReCa) Большой Цена, качество, удобство упаковки, наличие логистики Рестораны, кафе, отели Производители полуфабрикатов и готовых блюд Очень большой Цена, качество, стабильность поставок, соответствие спецификациям Sanquan Food, Synear Food Оптовые дистрибьюторы замороженных продуктов Большой Цена, качество, условия оплаты, наличие логистики Специализированные дистрибьюторы замороженных продуктов Источник данных: Анализ рынка замороженных овощей в Китае, 2023 г.ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии является инновационным предприятием, специализирующимся на замороженных продуктах. Компания предлагает широкий ассортимент продукции, включая горячие фрикадельки, колбасы, мясные шашлыки и картофельные изделия. Продукция компании поставляется в различные регионы Китая и пользуется популярностью у потребителей. Компания придерживается пути технологических инноваций и развития бренда, чтобы удовлетворить растущий спрос на качественные замороженные продукты.