Приготовление замороженной брокколи на сковороде – это отличный способ быстро и легко получить полезный гарнир или ингредиент для других блюд. Брокколи сохраняет свои витамины и питательные вещества, а процесс занимает всего несколько минут. Существует несколько способов приготовления, от простого обжаривания до тушения в соусе. Компания ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии предлагает широкий выбор замороженных овощей высокого качества, идеально подходящих для ваших кулинарных экспериментов. Большой популярностью пользуются картофельные изделия компании, идеально подходящие для жарки вместе с брокколи.Простой способ приготовления замороженной брокколи на сковородеЭтот метод позволяет получить хрустящую и слегка поджаренную брокколи. Ингредиенты: Замороженная брокколи – 500 г Растительное масло – 2 ст. л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Чеснок (по желанию) – 1-2 зубчикаИнструкция: Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло. Выложите замороженную брокколи на сковороду одним слоем. Обжаривайте 5-7 минут, периодически помешивая, пока брокколи не станет мягкой и слегка подрумянится. Добавьте измельченный чеснок (если используете), соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты. Подавайте горячей в качестве гарнира или используйте в других блюдах.Замороженная брокколи, тушенная на сковороде в соусеЭтот метод позволяет приготовить более сочную и ароматную брокколи. Здесь можно проявить фантазию и добавить любимые соусы и специи.Ингредиенты: Замороженная брокколи – 500 г Растительное масло – 2 ст. л. Соевый соус – 2 ст. л. Кунжутное масло – 1 ч. л. Мед или сахар – 1 ч. л. Чеснок – 2 зубчика Имбирь (по желанию) – небольшой кусочек Кунжут (для посыпки) – по желаниюИнструкция: Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло. Выложите измельченный чеснок и имбирь (если используете) на сковороду и обжаривайте в течение 30 секунд до появления аромата. Добавьте замороженную брокколи и обжаривайте 3-5 минут, периодически помешивая. В миске смешайте соевый соус, кунжутное масло и мед/сахар. Залейте соусом брокколи. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 5-7 минут, пока брокколи не станет мягкой. Посыпьте кунжутом перед подачей.Советы по приготовлению замороженной брокколи Не размораживайте брокколи перед приготовлением. Это может сделать ее водянистой. Чтобы брокколи получилась более хрустящей, не перегружайте сковороду. Готовьте небольшими порциями. Добавьте другие овощи, такие как морковь, перец или грибы, для более насыщенного вкуса. Экспериментируйте с различными специями и соусами. Отлично подойдут чесночный порошок, паприка, хлопья чили, устричный соус и другие.Пищевая ценность замороженной брокколиБрокколи – это источник витаминов и минералов. В 100 г замороженной брокколи содержится (примерные данные): Питательное вещество Количество Калории 34 ккал Углеводы 6.64 г Белки 2.82 г Жиры 0.37 г Витамин C 89.2 мг Витамин K 141.1 мкг Источник: NutritionValue.orgБлюда с замороженной брокколи, приготовленной на сковородеЗамороженная брокколи, приготовленная на сковороде, может использоваться в самых разных блюдах: Салаты: добавьте брокколи в теплые или холодные салаты. Паста: смешайте с пастой, чесноком, оливковым маслом и пармезаном. Омлеты и яичницы: добавьте брокколи в ваши любимые блюда из яиц. Жаркое: добавьте брокколи в stir-fry с другими овощами и мясом или тофу. Супы: используйте брокколи в качестве ингредиента для супов-пюре или добавьте в обычные супы для увеличения питательной ценности.Приготовление замороженной брокколи на сковороде – это простой и универсальный способ добавить полезный овощ в ваш рацион. Попробуйте разные рецепты и найдите свой любимый!Не забудьте заглянуть на сайт ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии, чтобы ознакомиться с полным ассортиментом замороженной продукции. Компания отвечает требованиям времени, предлагая инновационные продукты, включая горячие фрикадельки в горшочках и мясные шашлыки.