Замороженный шпинат – это универсальный и доступный ингредиент, который позволяет быстро и легко приготовить множество вкусных и полезных блюд. От простых гарниров до изысканных пирогов, замороженный шпинат может стать основой для разнообразного меню. В этой статье мы рассмотрим лучшие рецепты с использованием этого продукта, чтобы вы могли разнообразить свой рацион и насладиться отличным вкусом.Преимущества использования замороженного шпинатаЗамороженный шпинат обладает рядом преимуществ по сравнению со свежим: длительный срок хранения, доступность в любое время года и сохранение большей части полезных веществ. Согласно исследованиям, шоковая заморозка позволяет сохранить до 90% витаминов и минералов в продукте. Кроме того, замороженный шпинат уже вымыт и подготовлен к использованию, что значительно экономит время на приготовление.Простые рецепты с замороженным шпинатомШпинатный омлетБыстрый и полезный завтрак. Обжарьте замороженный шпинат на сковороде с небольшим количеством масла, затем залейте взбитыми яйцами и готовьте до готовности. Для вкуса можно добавить тертый сыр или нарезанные помидоры.Шпинатный суп-пюреЭтот суп идеально подходит для обеда или ужина. Обжарьте лук и чеснок, добавьте замороженный шпинат и немного овощного бульона. Варите до мягкости, затем измельчите блендером до однородной массы. Подавайте со сливками и гренками.Шпинатный соус для пастыЗамороженный шпинат можно использовать для приготовления вкусного и полезного соуса для пасты. Обжарьте шпинат с чесноком, добавьте сливки и тертый пармезан. Перемешайте до однородности и подавайте с любимой пастой.Сложные блюда с замороженным шпинатомШпинатный пирогШпинатный пирог – это отличное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Приготовьте тесто для пирога, выложите начинку из обжаренного замороженного шпината, сыра фета и яиц. Запекайте в духовке до золотистой корочки.Равиоли со шпинатом и рикоттойПриготовьте домашние равиоли с начинкой из замороженного шпината, рикотты и пармезана. Подавайте с сливочным соусом или просто с оливковым маслом и тертым сыром.Каннеллони со шпинатом и мясомНаполните каннеллони смесью из обжаренного мясного фарша и замороженного шпината. Залейте томатным соусом и запекайте в духовке до готовности.Рецепты от ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии с замороженным шпинатомООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии, китайский производитель замороженных продуктов, предлагает свои варианты использования замороженного шпината. Компания, придерживающаяся пути технологических новшеств и развития бренда (https://www.hbyxysp.ru), разработала несколько рецептов, которые сочетают в себе традиции китайской кухни и современные тенденции здорового питания.Китайские пельмени со шпинатом и свининойВ качестве начинки для пельменей используются замороженный шпинат, свиной фарш, имбирь и соевый соус. Пельмени варятся на пару или жарятся на сковороде до золотистой корочки. Рецепт, разработанный технологами ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии, позволяет добиться идеального баланса вкуса и питательности.Жареный рис со шпинатом и яйцомОбжарьте рис с замороженным шпинатом, яйцом и овощами. Добавьте немного соевого соуса и кунжутного масла для аромата. Это блюдо является отличным вариантом быстрого и сытного обеда.Таблица: Сравнение пищевой ценности замороженного шпината разных производителей (на 100 г) Производитель Калорийность (ккал) Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) ООО Хэбэй Исянъюань 23 2.9 0.4 2 Bonduelle 22 3.0 0.3 1.8 Hortex 24 2.8 0.5 2.1 *Данные могут незначительно отличаться в зависимости от партии и условий хранения.Полезные советы по приготовлению замороженного шпината Перед использованием замороженный шпинат необходимо разморозить и отжать лишнюю жидкость. Не переваривайте шпинат, чтобы сохранить его полезные свойства и яркий цвет. Для улучшения вкуса можно добавить к шпинату чеснок, лимонный сок или мускатный орех.ЗаключениеЗамороженный шпинат – это отличный продукт для тех, кто хочет питаться вкусно и полезно. Он прост в использовании, доступен круглый год и обладает множеством полезных свойств. Используйте наши рецепты, чтобы разнообразить свой рацион и насладиться отличным вкусом замороженного шпината.