Замороженный шпинат – это универсальный и доступный ингредиент, который может стать основой для множества вкусных и полезных блюд. Из него можно приготовить супы, пироги, запеканки, смузи и многое другое. В этой статье мы рассмотрим самые популярные и простые рецепты с использованием замороженного шпината, а также узнаем, как правильно его размораживать и использовать.Как правильно разморозить замороженный шпинатПеред тем, как приступить к приготовлению блюд, важно правильно разморозить замороженный шпинат. Существует несколько способов: В холодильнике: Это самый медленный, но самый безопасный способ. Переложите упаковку шпината из морозилки в холодильник и оставьте на несколько часов или на ночь. В микроволновке: Используйте режим разморозки и следуйте инструкциям вашей микроволновой печи. Важно следить за процессом, чтобы шпинат не начал готовиться. Под проточной водой: Поместите упаковку шпината под холодную проточную воду на несколько минут, пока он не станет мягким.После разморозки обязательно отожмите лишнюю воду из шпината, чтобы блюдо не получилось водянистым.Супы со шпинатомЗамороженный шпинат отлично подходит для приготовления супов. Он придает блюду приятный вкус и добавляет полезные витамины и минералы.Крем-суп из шпинатаЭтот суп имеет нежную текстуру и насыщенный вкус. Для приготовления вам понадобится: 400 г замороженного шпината 1 луковица 2 зубчика чеснока 500 мл куриного бульона 200 мл сливок Соль, перец по вкусу Растительное маслоОбжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте замороженный шпинат и тушите несколько минут. Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Варите 10 минут. Измельчите суп блендером до однородной массы. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Прогрейте, не доводя до кипения. Подавайте с гренками или сухариками.Легкий суп со шпинатом и яйцомЭтот суп идеально подходит для тех, кто следит за фигурой. Он легкий, вкусный и полезный. Ингредиенты: 300 г замороженного шпината 1 луковица 2 яйца 1,5 л воды Соль, перец по вкусу Зелень (укроп, петрушка)В кипящую воду добавьте нарезанный лук и замороженный шпинат. Варите 10 минут. Взбейте яйца вилкой и тонкой струйкой влейте в суп, постоянно помешивая. Добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Подавайте горячим.Вторые блюда со шпинатомЗамороженный шпинат можно использовать для приготовления различных вторых блюд, таких как пироги, запеканки и гарниры.Пирог со шпинатом и сыромЭтот пирог – отличный вариант для завтрака или ужина. Для приготовления теста вам понадобится: 250 г муки 125 г сливочного масла 1 яйцо Щепотка солиДля начинки: 400 г замороженного шпината 200 г сыра фета или брынзы 2 яйца 100 мл сливок Соль, перец по вкусуПриготовьте тесто: смешайте муку, сливочное масло, яйцо и соль. Замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут. Приготовьте начинку: разморозьте и отожмите шпинат. Нарежьте сыр кубиками. Смешайте шпинат, сыр, яйца, сливки, соль и перец. Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки. Сверху выложите начинку. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.Запеканка из шпината с картофелемПростая и вкусная запеканка, которую легко приготовить. Ингредиенты: 500 г картофеля 400 г замороженного шпината 1 луковица 200 мл сливок 100 г тертого сыра Соль, перец по вкусу Растительное маслоОтварите картофель в мундире до полуготовности. Очистите и нарежьте кружочками. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте замороженный шпинат и тушите несколько минут. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите слоями картофель и шпинат. Залейте сливками, посолите и поперчите. Посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.Напитки со шпинатомЗамороженный шпинат можно добавлять в смузи и коктейли, чтобы получить дополнительную порцию витаминов и минералов.Зеленый смузи со шпинатом и фруктамиЭтот смузи – отличный способ начать день. Ингредиенты: 100 г замороженного шпината 1 банан 1/2 яблока 1/2 стакана воды или молока 1 чайная ложка меда (по желанию)Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Подавайте сразу после приготовления.Где купить качественный замороженный шпинат?Если вы ищете надежных китайских поставщиков замороженного шпината, рекомендуем обратить внимание на компанию ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии (https://www.hbyxysp.ru). Компания специализируется на производстве замороженных продуктов и предлагает широкий ассортимент качественной продукции. ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии придерживается пути технологических новшеств и развития бренда, и предлагает более ста наименований продуктов, которые поставляются во многие регионы Китая и пользуются большим спросом на рынке. Например, их продукция очень ценится такими известными брендами как Гуо Цюань Ши Хуэй, Чжэнсинь Цзицай, Хуалэйс и N Много суши.Таблица: Сравнение цен на замороженный шпинат от разных поставщиков (пример) Поставщик Цена за 1 кг (руб.) Условия поставки ООО 'Иванов и Партнеры' 150 Самовывоз со склада ООО 'Петров и Компания' 170 Доставка по Москве и области ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии Договорная Международная доставка, условия уточняйте *Данные в таблице приведены для примера и могут не соответствовать действительности.