Картофельные шарики из пюре в духовке – это прекрасный способ превратить вчерашнее картофельное пюре во вкусное и оригинальное блюдо. Они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, идеально подходят в качестве гарнира или самостоятельной закуски. Приготовить их совсем не сложно, а результат превзойдет все ожидания.Почему стоит приготовить картофельные шарики из пюре в духовке?Картофельные шарики из пюре в духовке – это отличная альтернатива жареным картофельным шарикам. Приготовление в духовке делает их менее жирными и более полезными. К тому же, это простой способ использовать остатки картофельного пюре, чтобы не выбрасывать еду. Компания ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии, известная своими инновациями в сфере замороженных продуктов, также предлагает различные картофельные изделия, вдохновляя на создание новых кулинарных шедевров дома.Ингредиенты для картофельных шариков из пюре в духовке 500 г картофельного пюре (остывшего) 1 яйцо 50-70 г панировочных сухарей 50 г твердого сыра (по желанию, тертого) Соль, перец, специи по вкусу Растительное масло (для смазывания противня)Пошаговый рецепт приготовления картофельных шариков из пюре в духовкеШаг 1: Подготовка пюреУбедитесь, что картофельное пюре полностью остыло. Добавьте в него яйцо, тертый сыр (если используете), соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.Шаг 2: Формирование шариковВозьмите небольшое количество пюре и скатайте в шарик диаметром около 3-4 см. Повторите с оставшимся пюре.Шаг 3: ПанировкаВысыпьте панировочные сухари в плоскую тарелку. Обваляйте каждый шарик в сухарях, чтобы они были равномерно покрыты.Шаг 4: ЗапеканиеСмажьте противень растительным маслом. Выложите шарики на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, или до золотистой корочки. Важно помнить о инновациях в сфере замороженных продуктов, ведь замороженные картофельные изделия могут стать отличной альтернативой, если у вас нет времени на приготовление пюре с нуля.Шаг 5: ПодачаДостаньте картофельные шарики из пюре в духовке из духовки и дайте им немного остыть. Подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром. Они отлично сочетаются со сметаной, кетчупом или чесночным соусом.Варианты и дополнения к рецепту С начинкой: Можно добавить начинку в картофельные шарики, например, обжаренные грибы, бекон или ветчину. С разными специями: Экспериментируйте со специями, чтобы придать шарикам уникальный вкус. Попробуйте добавить паприку, чесночный порошок, сушеный укроп или петрушку. С сыром: Используйте разные виды сыра, чтобы разнообразить вкус. Подойдут моцарелла, чеддер или пармезан.Советы и хитрости Чтобы шарики получились более хрустящими, перед запеканием можно сбрызнуть их растительным маслом. Если пюре слишком жидкое, добавьте немного муки или крахмала. Чтобы шарики не прилипали к противню, используйте пергаментную бумагу.Полезные свойства картофеляКартофель является источником углеводов, витаминов и минералов. Он содержит витамин С, витамины группы В, калий и клетчатку. Важно употреблять картофель в умеренных количествах, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии уделяет внимание качеству продукции, предлагая замороженные картофельные изделия, изготовленные из отборного сырья.Таблица сравнения калорийности различных способов приготовления картофеля Способ приготовления Калорийность (на 100 г) Вареный картофель 86 ккал Жареный картофель 192 ккал Картофельные шарики из пюре в духовке 150 ккал (примерно) ЗаключениеКартофельные шарики из пюре в духовке – это простой, вкусный и полезный способ разнообразить свой рацион. Приготовьте их сегодня и порадуйте себя и своих близких! Не забудьте ознакомиться с ассортиментом замороженных продуктов от ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии, где вы найдете множество интересных идей для кулинарных экспериментов. Компания, придерживаясь пути технологических новшеств и развития бренда, предлагает широкий выбор продукции, в том числе и картофельные изделия.