Замороженный шпинат – это универсальный и полезный продукт, который позволяет быстро и легко приготовить разнообразные блюда. Он сохраняет все полезные свойства свежего шпината и доступен круглый год. Мы собрали лучшие блюда из шпината замороженного рецепты с фото, которые подойдут для любого случая – от простого ужина до праздничного стола.Полезные свойства замороженного шпинатаЗамороженный шпинат сохраняет практически все полезные вещества, содержащиеся в свежем продукте. Он богат витаминами (A, C, K, группы B), минералами (железо, магний, кальций) и антиоксидантами. Регулярное употребление шпината способствует улучшению зрения, укреплению костей, нормализации работы нервной системы и повышению иммунитета. ООО Хэбэй Исянъюань Пищевые Технологии, активно внедряющая инновации в сфере замороженных продуктов, рекомендует включать шпинат в рацион питания как источник ценных питательных веществ. Подробнее о компании можно узнать на https://www.hbyxysp.ru.Простые и быстрые рецепты с замороженным шпинатомШпинатный суп-пюреЭтот суп идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет быстро приготовить вкусное и полезное блюдо. Блюда из шпината замороженного рецепты с фото часто включают супы-пюре, так как это отличный способ максимально сохранить полезные вещества.Ингредиенты: Замороженный шпинат: 400 г Картофель: 2 шт. Лук репчатый: 1 шт. Чеснок: 2 зубчика Овощной бульон: 1 л Сливки (10-20%): 100 мл Соль, перец: по вкусу Оливковое масло: для жаркиПриготовление: Обжарьте измельченный лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный кубиками картофель и шпинат. Обжаривайте несколько минут. Залейте овощным бульоном и варите до готовности картофеля (около 15-20 минут). Измельчите суп блендером до однородной массы. Добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте суп, не доводя до кипения. Подавайте суп горячим, украсив зеленью и гренками.Источник фото: iamcook.ruОмлет со шпинатом и сыромЭтот омлет – отличный вариант для завтрака или легкого ужина. Блюда из шпината замороженного рецепты с фото часто демонстрируют, как легко можно добавить шпинат в привычные блюда.Ингредиенты: Замороженный шпинат: 200 г Яйца: 3 шт. Молоко: 50 мл Твердый сыр (например, чеддер или гауда): 50 г Соль, перец: по вкусу Растительное масло: для жаркиПриготовление: Шпинат разморозьте и отожмите лишнюю жидкость. Яйца взбейте с молоком, солью и перцем. Добавьте шпинат в яичную смесь и перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Вылейте яичную смесь на сковороду и жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая. Посыпьте омлет тертым сыром и накройте крышкой на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Подавайте омлет горячим.Источник фото: attuale.ruПирог со шпинатом и фетойЭтот пирог – прекрасное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Рецепты пирогов со шпинатом невероятно популярны. Использование замороженного шпината значительно упрощает процесс приготовления.Ингредиенты: Готовое слоеное тесто: 500 г Замороженный шпинат: 400 г Сыр фета: 200 г Яйца: 2 шт. Лук репчатый: 1 шт. Чеснок: 2 зубчика Оливковое масло: для жарки Соль, перец: по вкусуПриготовление: Шпинат разморозьте и отожмите лишнюю жидкость. Обжарьте измельченный лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте шпинат и обжаривайте несколько минут. Смешайте шпинат с раскрошенной фетой и яйцами. Посолите и поперчите по вкусу. Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики. Выложите начинку на тесто. Накройте начинку вторым листом теста и защипните края. Сделайте несколько проколов вилкой, чтобы выходил пар. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, до золотистого цвета. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.Источник фото: povar.ruСалат со шпинатом и авокадоЛегкий и освежающий салат, богатый витаминами и микроэлементами. Блюда из шпината замороженного рецепты с фото часто предлагают такой вариант салата, потому что это самый простой способ использовать продукт.Ингредиенты: Замороженный шпинат: 200 г Авокадо: 1 шт. Помидоры черри: 150 г Красный лук: 1/4 шт. Оливковое масло: 2 ст.л. Лимонный сок: 1 ст.л. Соль, перец: по вкусуПриготовление: Шпинат разморозьте и отожмите лишнюю жидкость. Авокадо нарежьте кубиками, помидоры черри - половинками, красный лук - тонкими полукольцами. Смешайте шпинат, авокадо, помидоры и лук в салатнике. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте салат сразу после приготовления.Источник фото: edimdoma.ruСоветы по приготовлению блюд из замороженного шпината Перед приготовлением шпинат необходимо разморозить и тщательно отжать лишнюю жидкость. Шпинат хорошо сочетается с различными продуктами: мясом, рыбой, овощами, сыром, яйцами. При приготовлении блюд со шпинатом можно использовать различные специи и травы: чеснок, мускатный орех, перец, базилик, орегано. Не подвергайте шпинат длительной тепловой обработке, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ.Таблица: Сравнение пищевой ценности свежего и замороженного шпината (на 100 г) Показатель Свежий шпинат Замороженный шпинат Калорийность 23 ккал 22 ккал Белки 2,9 г 3 г Жиры 0,4 г 0,3 г Углеводы 3,6 г 2 г Витамин C 28 мг 15 мг Железо 2,7 мг 2,1 мг Источник данных: USDA FoodData CentralНадеемся, наши блюда из шпината замороженного рецепты с фото вдохновят вас на кулинарные эксперименты! Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!